In linea dal mattino

Per affrontare con energia le attività quotidiane, il caldo, fondamentale è fare una colazione nutriente e sana. Per evitare di eccedere nelle quantità è bene conoscere l’apporto calorico degli alimenti che vengono assunti. Ecco l’apporto calorico (per 100 g di prodotto) degli alimenti più consumati a colazione:

• Latte parzialmente scremato: fornisce 46 Kcal, contiene meno grassi ed è più ricco di proteine e carboidrati rispetto al latte intero che fornisce 64 Kcal;

• Miele e marmellata: sono alimenti ricchi di zuccheri complessi e apportano rispettivamente 304 Kcal e 222 Kcal;

• Yogurt intero: fornisce 65 Kcal ed è più grasso e proteico del latte;

• Biscotti frollini: (circa 430 Kcal), sono più calorici e meno ricchi di proteine e fibre rispetto alle fette biscottate, che forniscono invece, 379 Kcal;

• I cereali: superano le 360 Kcal e forniscono una notevole quantità di carboidrati.

• Frutta fresca: mangiare un frutto fresco ogni mattina garantisce il giusto apporto di vitamine e minerali. In particolare, la mela e la pera sono frutti poco calorici (massimo 45 Kcal), si distinguono per il fatto che la mela fornisce più zuccheri, ma meno fibre della pera.