Biscotti integrali

Ideali per la colazione, da accompagnare ad un succo di frutta o ad una tazza di caffè-latte.

INGREDIENTI

- 250 g di farina integrale
- 2 tuorli d’uovo
- 50 g di burro

- 2-3 cucchiai di acqua
- la scorza di un limone
- sale

PREPARAZIONE

Su una spianatoia, versa la farina insieme ad un pizzico di sale; al centro versa i tuorli e l’acqua; aggiungi il burro ammorbidito a tocchetti e la scorza del limone. Impasta fino ad ottenere un composto omogeneo, poi stendilo e ricava dei biscotti con degli stampini.

Cuoci nel forno a 170° per 12 minuti.