La dieta Miami

La dieta Miami nasce negli anni ’70 negli ospedali statunitensi per permettere ai pazienti di dimagrire velocemente. I fattori che, nel tempo, l’hanno fatta apprezzare da chi ha bisogno di perdere peso sono la rapidità e l’efficacia.

Poichè si basa su una notevole riduzione dei carboidrati, i nutrizionisti raccomandano di attenersi scrupolosamente alle quantità indicate, di non fare nessuna sostituzione, di consumare tutto quello che è previsto nel menù e di non seguire la dieta per più di 3 giorni.

Il programma, prevalentemente proteico, permette di perdere 3 chili; per non rischiare di riprendere i chili persi è fondamentale, terminata la dieta, seguire uno specifico programma di mantenimento.

Condimenti e bevande:

• sono concessi mezzo cucchiaino di sale al giorno, spezie ed erbe aromatiche a piacere. Vietati olio, burro e ogni altro tipo di grassi animali o vegetali, ad eccezione del burro di arachidi o della margarina da spalmare sul pane al mattino;
• sostituisci lo zucchero con un dolcificante acalorico;
• per favorire l’eliminazione delle scorie e idratare l’organismo, bevi almeno 2 l di acqua al giorno.

PRIMO GIORNO

Colazione: una tazzina di caffè, mezzo pompelmo, una fetta di pane tostato con 2 cucchiai di burro di arachidi o margarina.
Pranzo: 100 g di tonno al naturale, una fetta di pane tostato, un caffè.
Cena: 100 g di carne bianca alla griglia, 240 g di fagiolini lessi, 120 g di barbabietole rosse, una mela, 100 g di gelato alla vaniglia.

SECONDO GIORNO

Colazione: 1 uovo sodo, mezza banana, una fetta di pane tostato, un caffè.
Pranzo: 210 g di fiocchi di latte, 5 cracker integrali.
Cena: 2 wurstel, 240 g di broccoli lessi, 120 g di carote lesse, mezza banana, 100 g di gelato alla vaniglia.

TERZO GIORNO

Colazione: 5 cracker, 30 g di gruviera, una mela, un caffè.
Pranzo: 1 uovo sodo, una fetta di pane tostato.
Cena: 120 g di tonno al naturale, 240 g di barbabietole rosse, 120 g di cavolfiori lessi, mezzo melone o 2 kiwi, 100 g di gelato alla vaniglia.