Dieta Mediterranea
19 maggio 2008 di seowebbs
La dieta mediterranea rappresenta uno stile alimentare che privilegia il consumo di frutta, verdura, patate, legumi, pane e pesce.
In particolare, tra gli ortaggi molto amato è il pomodoro che grazie ai suoi principi nutritivi riattiva il metabolismo e aiuta a conservare l’elasticità dei tessuti.
Tipico della dieta mediterranea è l’olio extra-vergine d’oliva, eccezionale per il suo gusto e la sua alta digeribilità; è inoltre ricco di grassi di origine vegetale molto utili per la salute dell’organismo.
I pasti sono generalmente accompagnati da un bicchiere di vino, una bevanda che se consumata moderatamente ha numerosi effetti benefici.
Recenti ricerche hanno evidenziato che la dieta mediterranea, grazie alle sue peculiarità previene le malattie cardiovascolari e cardiache.
Vi proponiamo un esempio di dieta mediterranea che vi permetterà di perdere 1-2 chili a settimana:
LUNEDI’
- Colazione: una tazza di latte (parzialmente scremato), un caffé, 125g di yogurt magro bianco
- Spuntino a metà mattinata: una pera
- Pranzo: riso integrale con carciofi , un orata ai ferri, insalata mista condita con olio extra-vergine d’oliva, aceto e sale
- Merenda: una spremuta di succo d’arancia
- Cena: 2 uova sode, 200g cicoria lessate, 40g di pane integrale, un frutto a scelta.
MARTEDI’
- Colazione: una tazza di tè, 50 g di fette biscottate, 30 g di marmellata alla frutta
- Spuntino a metà mattinata: una spremuta di agrumi
- Pranzo: 70g di fusilli integrali con salsa di pomodoro e basilico, 150g di fesa di tacchino ai ferri, spinaci lessi con succo di limone.
- Merenda: 125g di yogurt magro bianco
- Cena: 2 patate lesse, 100 g di salsiccia ai ferri, 200 g di insalata di pomodori condita con 1 cucchiaio di olio extra-vergine d’oliva e un pizzico di sale.
MERCOLEDI’
- Colazione: una tazzina di caffè, 125g di yogurt magro bianco, 20 g di muesli
- Spuntino a metà mattinata: una mela
- Pranzo: insalata di farro, una mozzarella e carote
- Merenda: un frutto a scelta
- Cena: 200g di sogliola , 200g di cavolfiore a vapore
GIOVEDI’
- Colazione: una tazza di latte (parzialmente scremato), un caffé, 125g di yogurt magro bianco
- Spuntino a metà mattinata: un’arancia
- Pranzo:80 g di spaghetti con pomodorini, finocchi lessi, mozzarella.
- Merenda: 125g di yogurt magro bianco
- Cena: 150g di petto di pollo, radicchio, 2 fette di pane integrale.
VENERDI’
- Colazione: una tazza di latte (parzialmente scremato), 20 g di muesli, un caffè
- Spuntino a metà mattinata: 125g di yogurt magro bianco
- Pranzo: risotto con zucchine, insalata, un frutto a scelta
- Merenda: una spremuta di arancia
- Cena: 200g di merluzzo lesso, insalata di lattuga e pomodori condita con un olio extra-vergine d’oliva e sale, 2 fette di pane integrale
SABATO
- Colazione: una tazza di latte (parzialmente scremato), 20 g di muesli, un caffè
- Spuntino a metà mattinata: una pera
- Pranzo: 70 g di orzo con verdure grigliate, 100 g di certosino, insalata mista condita con olio extra-vergine d’oliva, aceto e sale
- Merenda: 125g di yogurt magro bianco
- Cena: 60 g di fagioli lessi, 200 g di bietole a vapore, 2 fette di pane integrale
DOMENICA
- Colazione: : una tazza di tè, 50 g di fette biscottate, 30 g di marmellata alla frutta
- Spuntino a metà mattinata: una mela
- Pranzo: 70g di spaghetti integrali con salsa di pomodoro e basilico, 150g di sgombro al cartoccio, fagiolini lessi.
- Merenda: 125g di yogurt magro bianco
- Cena: Insalata mista con soia, pomodoro a fettine, 2 carote crude
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ciao mi chiamo andrea sono alto 1.76 circa e peso 100kg circa quale dieta posso fare?grazie
sono monica e o 32 anni o una bimba da 10 mesi e sono rimasta con un po di pancea mi puo da un consilio che dieta posso fare tenendo conta che io lavoro. grazia
vorrei sapere le calorie totali di questa dieta mediterranea, che ho iniziata un mese fà e ha già dato i suoi risultati. grazie Anita
ciao mi chiamo eleonora, sono una ragazza di 25 anni,vorreio perdere qualche chiletto di troppo,sono interessata a seguire questa dieta. però vorrei dei consigli:dato che molto spesso lavoro nelle ore di pranzo con che cosa porei sostituirlo?inoltre faccio una vita molto sedentaria tra lavoro e studio co qesta dieta riuscirei ad ottenere dei risultati? grazie
vorrei provare questa dieta pero io a pranzo lavoro come potrei sotituireil pranzo?
salve, sono un uomo di 54 anni è peso 105 k.vorrei avere un suggerimento su come regolarmi sull’alimentazione, o dieta da seguire.
vorrei sapere xchè la mozzarella la mettono sia il mercoledi’ che il giovedi……grazie
Salve a tutti: sono Marisa. Mi chiedevo: ma il pane di farro,alla soia,ai cereali
e di segale dove e come si trovano in commercio? Nella mia città non li trovo facilmente e come seguo la dieta, se non li trovo?
Salve sono Veronica e ho 14 anni, sono in sovrappeso, sono alta 1.60 e peso 64 kili vorre perdere 10 kili nei prossimi 4-5 mesi, che dieta devo scegliere? Grazie in anticipo attendo risposta
ciao sn una ragazza di 15 anni e peso 103 kili mA VOGLIO dimagrire a tutti i costi!!!!!la dieta medditeranea mi puo servire??????
ho 54 anni sono alta 1,65 e peso 97kg. Devo dimagrire almeno 30kg, pensate che questa dieta vada bene per me? Grazie
ho 24 anni e dovrei perdere 30 kg per essere nel mio peso forma. sono stato da 3 dietologi/nutrizionisti. ho seguito la dieta della zona che sconsiglio in quanto i kg si riprendono che è una meraviglia, è drastica da impazzire e và ad intaccare la massa muscolare e non la massa grassa come dicono… è indicata per gli atleti non a caso… la dieta disocciata, è quella meno rigida e che riesco a seguire, ma è un pò lentuccia ( si parla di 80 g di carboidrati tipo pasta o cereali o riso) + verdura al forno e mezza fetta di pane con verdura a pranzo e la sera minestrone + carne (150 g) o pesce (220 g) o soya o uova o formaggio + verdura al forno e mezza fetta di pane. per colazione 7-8 biscotti integrali + frutto + yogurt per merenda… è di sicuro più “normale” e si può davvero seguire a vita, ma non è facile resistere alle tentazioni. credo che questa dieta qui esposta, sia una buona dieta, ma io non amo mangiare carne, anzi è una fatica… adoro la pizza e i carboidrati e la frutta e la verdura. in un anno ho perso 12 kg ma ne dovrei perdere ancora 25-30 per essere al top. la teoria la sò, ma in pratica mi perdo un pò…
in bocca al lupo a tutti/e e dimagrire è una cosa seria, bisogna essere davvero motivati ed è meglio non seguire diete lampo che lasciano il tempo che trovano. anchio vorrei essere in forma smagliante e subito, ma meglio avere pazienza e costanza e vedrete che i risultati arriveranno anche se non subito. quindi consiglio questa dieta che mi sembra al quanto equilibrata! 
Queste diete comunque funzionano..’l importante è riuscire a mantenere i kili persi.proprio ieri,dopo due mesi,ho ricominciato una dieta molto simile a questa..ho 18anni e peso 65 kili..vi faccio sapere!!!ciauuu
Ma bisonga scegliere fra gli alimenti elencati..o mangiarli tutti?? O_o
beata te tizy… io devo perdere tanti kg… il problema che sò cucinare piuttosto bene e amo mangiare… spero che col tempo e con la costanza riesca a perdere piu kg possibili. il pesoforma è un utopia… almeno per la maggior parte della gente. come si perdono velocemente i kg si riprendono… in bocca al lupo. ciao ciao
Ciao mi chiamo fernando e ho 17 anni,sono alto circa 175 cm e peso 77 chili (ultima volta pesato : un mese fa)…faccio calcio 3 volte a settimana piu la partita la domenica…vorrei sapere per perdere chili per l’estate quale tipo di dieta dovrei seguire…secondo voi qll mediterranea va bene??…grz a tt x l’attenzione un bacio
ciao sono gerardina ho 14 anni e peso 57 kg vorei dimagrire velocemnte se mi date un consiglio ne sarei molto contenta…grz..
ho 47 anni 1,58 per 85 kg troppi come faccio a dimagrire senza avere fame, adoro la pasta non esiste una dieta che ne comprenda tanta?? A parte gli scherzi l’adoro mi serve una dieta che mi aiuti a dimagrire al più presto tanti kili mi aiutate?? C’è un farmaco che mi possa aiutare?? Grazie urgentissimo tra 2 mesi sono testimone ad un matrimonio e faccio schifo in più non pratico nessuna disciplina sportiva
ciao Maura,
il tuo BMI è 34
il range dell’obesità va da 30 a 35
bisogna prima valutare il tuo introito calorico tramite un diario alimentare, stimare poi le kcal introdotte e correggere poi eventuali errori alimentari.
la pasta nella dieta non è detto che debba essere totalmente eliminata.
una fonte di carboidrati a base di pane e pasta debbono esserci per garantire l’apporto glucidico, devono cioè soltanto essere ridotti.
poi occorre aumentare la quota proteica.
ciaooo
RINA
3 anno dietistica
Ciao, sono federica…ho 17 anni..sono alta 1,50 e peso 45 chili..che dieta mi consigliate? faccio attività sportiva regolarmente..
vorrei dimagrire in modo particolare la parte inferiore del mio corpo, ovvero coscie e glutei.. grazie mille…