Petto di pollo all’orientale

Una ricetta snellente: il pollo contiene sostanze bruciagrassi e nutre i muscoli; lo zafferano contrasta i radicali liberi.

INGREDIENTI per 2 persone

- 400 g di petto di pollo a fettine
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- 1 bustina di zafferano

- 2 cucchiai di yogurt naturale
- sale

PREPARAZIONE

In una padella antiaderente, versa l’olio e fai rosolare i petti di pollo su entrambi i lati. Dopo qualche minuto, aggiungi lo zafferano e lo yogurt; fai rapprendere leggermente, regola con il sale e servi.