Mousse di cetrioli
5 marzo 2010 di seowebbs
INGREDIENTI
- 2 cetrioli
- 1/2 cipolla bianca
- 1 cucchiaio di olio
- 2 cucchiai di miele
- sale, pepe
PREPARAZIONE
Spuccia i cetrioli e tagliali a fette sottili. In un tegame scalda l’olio e rosola la cipolla tritata; aggiungi i cetrioli, il miele e regola con il sale e il pepe.
Mescola, unisci lo yogurt continuando a mescolare e togli dal fuoco.
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