Tramezzini estivi

INGREDIENTI per 1 persona

- 3 triangoli di pancarrè integrale
- 30 g di formaggio fresco
- 1 pomodoro
- qualche foglia di insalata
- 1 fetta di prosciutto cotto s.p.
- pepe nero

PREPARAZIONE

Su una fetta di pancarrè adagia un pezzetto di prosciutto, un po’ di formaggio, 3 fettine di pomodoro e una presa di sale. Copri con una foglia di insalata e adagia un altro triangolo di pancarrè. Farcisci come il primo strato e termina con un’altra fetta di pancarrè.

Consuma subito o avvolgilo in una pellicola trasparente e conservalo in un luogo asciutto.