Tacchino al profumo d’arancia

INGREDIENTI per 4 persone

- 600 g di fesa di tacchino
- 2 cucchiai di olio extra-vergine d’oliva
- prezzemolo tritato, timo, menta
- succo d’arancia
- sale

PREPARAZIONE

Fai marinare la carne nel succo d’arancia per 20 minuti; scolala e falla dorare in una casseruola con l’olio.

Durante la cottura regola con il sale e bagna con il succo d’arancia. Terminata la cottura, spolvera con gli aromi tritati.