Alimentazione contro i malesseri estivi

Cali di pressione, debolezza e stanchezza sono i tipici disturbi che si avvertono quando il termometro supera i 30 gradi. Cosa portare in tavola per star bene e mantenere la linea? Ecco alcuni consigli.

Con il caldo, diminuisce l’appetito, si ha solo voglia di cibi freschi che diano energia: tuttavia, bisogna fare attenzione a non saltare mai i pasti (almeno 3 al giorno), in quanto l’organismo, a corto di energia e minerali, fa sentire ancora più stanchi e spossati.

Inoltre, la sudorazione elimina dal corpo grandi quantità di sali minerali, che devono essere costantemente reintegrati per evitare cali di pressione e malesseri.

Durante l’estate, la digestione rallenta e basta poco per sentirsi subito appesantiti. Per facilitare il lavoro dello stomaco, evita di consumare pasta o risotti eccessivamente conditi, formaggi stagionati, salumi grassi (salame, mortadella…) o piatti appena tolti dal frigo, che possono provocare congestioni e nausea.

E’ consigliabile fare dei piccoli spuntini nel corso della giornata a base di frutta e verdura di stagione, yogurt e formaggi freschi e leggeri.

Ottimo anche il cetriolo, un cibo che disseta e favorisce l’eliminazione delle tossine dall’organismo: ha un basso contenuto calorico (14 kcal ogni 100g) ed è ricco di minerali (potassio, cloro, sodio, magnesio, ferro e zinco), permettendo quindi di ripristinare quei micronutrienti che si perdono con il caldo e il sudore.