Questa ricetta apporta 300 kcal ed è un secondo piatto nutriente e leggero.
INGREDIENTI per 2 persone
- 350 g di carne di pollo senza pelle lessa e tritata
- 1 uovo
- 2 cucchiai di formaggio grattugiato
- timo, maggiorana
- pangrattato
- sale, olio d’oliva
PREPARAZIONE
In una ciotola mescola la carne, il formaggio, l’uovo, un pizzico di sale e le erbe aromatiche. Con le mani umide forma delle polpette, passale nel pangrattato e adagiale in una teglia da forno unta d’olio.
Cuoci nel forno a 180-200°C fino a doratura. Servile calde.
L’idea in più…
Puoi servire le polpette accompagnate da 400 g di carote lesse.
