Salsa ai funghi champignon

Questa salsa è diuretica e blandamente lassativa. Facile da preparare, è consigliata per condire carni bianche.

INGREDIENTI per 4 persone

- 200 g di funghi champignon
- 2 pomodori maturi

- peperoncino, prezzemolo
- sale

PREPARAZIONE

Priva i pomodori dell’acqua di vegetazione e dei semi; pulisci con cura i funghi.

Versa tutti gli ingredienti nel mixer e frulla.