Antipasto di bresaola

INGREDIENTI per 4 persone
- 300 g di bresaola
- 200 g di rucola
- 3 cucchiai di olio extra-vergine d’ oliva
- 1 limone
- scaglie di parmigiano
- pepe
PREPARAZIONE
Sistema in un piatto da portata le fette di bresaola; condiscile con l’olio extra-vergine, il pepe, il succo di limone, le scaglie di parmigiano e la rucola. Decora con qualche fettina di limone.
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