Vitello ai funghi e carciofi (220 calorie)
Si può soddisfare il palato senza mai perdere di vista la linea? Si può.
Ecco una ricetta davvero gustosa, che porta in tavola il sapere del vitello, dei funghi e dei carciofi, che contiene solo 220 calorie.
DOSI per 4 persone:…
Gr.450 circa di fesa di vitello tagliata a fettine
Zuppa di carote e zucchine
Con l’arrivo dei primi freddi, le zuppe sono un piatto leggero, caldo e saziante. Ecco la ricetta light per preparare una gustosa zuppa di carote e zucchine: apporta solo 32 kcal a porzione! Un vero trionfo per la linea!
INGREDIENTI per 4 persone…
- 300 g di zucchine
-
Farfalle con pomodoro e ricotta
Un primo piatto profumato, leggero e nutriente. Le farfalle con pomodoro e ricotta si preparano in 15 minuti e forniscono in giusto apporto di proteine e carboidrati.
INGREDIENTI per 4 persone…
- 320 g di farfalle
- 250 g di pomodorini
- 250 g di ricotta
Zuppa di fagioli e funghi
La zuppa di fagioli e funghi è un ottimo primo piatto, completo, nutriente e altamente saziante.
INGREDIENTI per 2 persone…
- 2 cucchiai di fagioli secchi
- 1 patata
- 2 pomodorini
Melanzane ripiene di pesto e ricotta
Una ricetta light che permette di gustare le melanzane in modo gustoso e leggero! Il ripieno di pesto e ricotta va a sostituire il classico ripieno di carne e uova, spesso pesante e indigesto.
INGREDIENTI per 6 persone…
- 3 melanzana
- 200 g di ricotta
Coppetta golosa
Questa coppetta golosa, preparata con ingredienti genuini e leggeri che non appesantiscono la linea, può essere gustata come spuntino o come dessert. Apporta solo 150 kcal a porzione.
INGREDIENTI Per 2 persone
- 100 g di mela…
- 100 g di pera
- 100 g di susine
Fusilli al nasello
I fusilli al nasello sono un primo piatto light a base di pesce dal gusto molto delicato.
INGREDIENTI per 4 persone…
- 320 g di fusilli
- 320 g di filetto di nasello
- 2 spicchi d’aglio
Pasta fredda con verdure
Esistono tantissime versioni di pasta fredda. Facile da digerire, ecco la ricetta light, un piatto gustoso che non compromette la linea.
INGREDIENTI per 6 persone…
- 300 g di pasta corta
- 350 g di pomodorini
- 2 cipollotti
Rigatoni con alici e zucchine
Un primo piatto dal sapore ricco: le alici e le zucchine rendono questa ricetta veramente gustosa!
INGREDIENTI per 4 persone…
- 360 g di rigatoni
- 20 alici fresche pulite
- 3 zucchine
Polpette di tonno
Le polpette di tonno possono essere servite come antipasto o come sfizioso secondo piatto. La cottura in forno permette di risparmiare calorie, senza rinunciare al gusto.
INGREDIENTI per 2 persone…
- 100 g di tonno sott’olio
- 1 patata
Insalata di riso con pollo e verdure
Ecco una variante leggera e gustosa dell’insalata di riso: un piatto fresco, ideale durante l’estate.
INGREDIENTI per 2 persone…
- 100 g di riso integrale
- 200 g di pomodorini
- 200 g di peperoni rossi grigliati
Lasagna classica light
La lasagna è un piatto tipico della tradizione italiana. Per chi deve perdere peso e non vuole rinunciare a questa delizia della cucina, ecco la versione light della classiche lasagne (apporta 400 kcal a porzione).
INGREDIENTI per 4 persone…
- 200 g di lasagne precotte
- 200 g di polpa
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