I cereali integrali rappresentano un importante alleato per la bellezza e il nutrimento della pelle; in particolare il riso integrale ricco di vitamine, fibre, sali minerali ed enzimi è un alimento altamente energetico e digeribile, con un alto valore nutrizionale: il suo consumo è infatti consigliato in molti regimi dietetici.
Prepararlo è semplicissimo: basta lavarlo in acqua fredda e farlo bollire per circa un ora, prima di condirlo e consumarlo.
Sono numerose le alternative al riso integrale: grano saraceno, farro, orzo, segale, mais, avena sono alimenti altrettanto gustosi e sani per la nostra salute. La presenza della vitamina E e delle fibre nei cereali integrali aiuta a combattere l’invecchiamento cutaneo e a mantenere la pelle tonica e luminosa. In particolare, le fibre permettono di eliminare le tossine dall’organismo, contribuendo ad aumentare il senso di sazietà.
Proprio per queste eccezionali caratteristiche molte modelle e personaggi dello spettacolo fanno ricorso al consumo dei cereali integrali, soprattutto nelle diete abbinate allo yoga.
