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Loading ...Questo dessert preparato con latte di soia o di riso e senza uova è adatto anche per chi è intollerante al glutine, al lattosio o alla caseina. Apporta 145 kcal a porzione.
INGREDIENTI per 4 persone
- 500 ml di latte di soia o di riso
- 80 g di zucchero di canna
- 20 g di maizena
- 1 bustina di vanillina
- 20 g di cacao amaro
PREPARAZIONE
In una casseruola mescola la maizena, lo zucchero, il cacao e la vanillina. Aggiungi gradualmente il latte e continua a mescolare per evitare che si formino i grumi.
Poni la casseruola sul fuoco e porta a bollore. Prosegui la cottura mescolando fino a raggiungere la consistenza desiderata. Versa nelle coppette individuali, lascia intiepidire e servi.
L’idea in più…
Guarnisci con delle scaglie di cioccolato fondente.
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Tags: cioccolato, crema, intolleranze alimentari
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