La dieta mediterranea rappresenta uno stile alimentare che privilegia il consumo di frutta, verdura, patate, legumi, pane e pesce. In particolare, tra gli ortaggi molto amato è il pomodoro che grazie ai suoi principi nutritivi riattiva il metabolismo e aiuta a conservare l’elasticità dei tessuti.
Tipico della dieta mediterranea è l’olio extra-vergine d’oliva, eccezionale per il suo gusto e la sua alta digeribilità; è inoltre ricco di grassi di origine vegetale molto utili per la salute dell’organismo.
I pasti sono generalmente accompagnati da un bicchiere di vino, una bevanda che se consumata moderatamente ha numerosi effetti benefici.
Recenti ricerche hanno evidenziato che la dieta mediterranea, grazie alle sue peculiarità previene le malattie cardiovascolari e cardiache.
Vi proponiamo un esempio di dieta mediterranea:

LUNEDI’
- Colazione: una tazza di latte (parzialmente scremato), un caffé, 125g di yogurt magro bianco
- Spuntino a metà mattinata: una pera
- Pranzo: Riso integrale con carciofi , un orata ai ferri, insalata mista condita con olio extra-vergine d’oliva, aceto e sale
- Merenda: una spremuta di succo d’arancia
- Cena: 2 uova sode, 200g cicoria lessate, 40g di pane integrale, un frutto a scelta.
MARTEDI’
- Colazione: una tazza di tè, 50 g di fette biscottate, 30 g di marmellata alla frutta
- Spuntino a metà mattinata: una spremuta di agrumi
- Pranzo: 70g di fusilli integrali con salsa di pomodoro e basilico, 150g di fesa di tacchino ai ferri, spinaci lessi con succo di limone.
- Merenda: 125g di yogurt magro bianco
- Cena: 2 patate lesse, 100 g di salsiccia ai ferri, 200 g di insalata di pomodori condita con 1 cucchiaio di olio extra-vergine d’oliva e un pizzico di sale.
MERCOLEDI’
- Colazione: una tazzina di caffè, 125g di yogurt magro bianco, 20 g di muesli
- Spuntino a metà mattinata: una mela
- Pranzo: insalata di farro, una mozzarella e carote
- Merenda: un frutto a scelta
- Cena: 200g di sogliola , 200g di cavolfiore a vapore
GIOVEDI’
- Colazione: una tazza di latte (parzialmente scremato), un caffé, 125g di yogurt magro bianco
- Spuntino a metà mattinata: un’arancia
- Pranzo:80 g di spaghetti con pomodorini, finocchi lessi, mozzarella.
- Merenda: 125g di yogurt magro bianco
- Cena: 150g di petto di pollo, radicchio, 2 fette di pane integrale.
VENERDI’
- Colazione: una tazza di latte (parzialmente scremato), 20 g di muesli, un caffè
- Spuntino a metà mattinata: 125g di yogurt magro bianco
- Pranzo: risotto con zucchine, insalata, un frutto a scelta
- Merenda: una spremuta di arancia
- Cena: 200g di merluzzo lesso, insalata di lattuga e pomodori condita con un olio extra-vergine d’oliva e sale, 2 fette di pane integrale
SABATO
- Colazione: una tazza di latte (parzialmente scremato), 20 g di muesli, un caffè
- Spuntino a metà mattinata: una pera
- Pranzo: 70 g di orzo con verdure grigliate, 100 g di certosino, insalata mista condita con olio extra-vergine d’oliva, aceto e sale
- Merenda: 125g di yogurt magro bianco
- Cena: 60 g di fagioli lessi, 200 g di bietole a vapore, 2 fette di pane integrale
DOMENICA
- Colazione: : una tazza di tè, 50 g di fette biscottate, 30 g di marmellata alla frutta
- Spuntino a metà mattinata: una mela
- Pranzo: 70g di spaghetti integrali con salsa di pomodoro e basilico, 150g di sgombro al cartoccio, fagiolini lessi.
- Merenda: 125g di yogurt magro bianco
- Cena: Insalata mista con soia, pomodoro a fettine, 2 carote crude






21 11 2008 alle 06:03
Ciao Gaetana, il fatto che mangi pochissimo pane non è una garanzia per dimagrire. Se non riesci a perdere peso forse mangi in modo disordianato o sbagli l’abbinamento degli alimenti… ho trovato molto interessanti i consigli di questo articolo: http://www.dietagratis.com/i-piu-comuni-errori-alimentari.php
Forse potranno aiutarti
20 11 2008 alle 08:18
io mangio sempre così, e prendo un chilo al mese…
se hai superato i trenta, ed io ne ho 39, non è facile perdere peso, soprattutto se, come me, non puoi fare attività fisica regolare…e se non puoi abusare di verdure per motivi di salute.
Ho smesso di fumare da 6 mesi ed ho preso 6 chili.-..sono sempre stata magra e attenta alla linea, ora sono disperata…
19 11 2008 alle 13:29
bhe io sono alta 172 e peso 70 hg ,pero’ sono molto formosa ,non sono grassa, e devo dire che mangio pochissimo pane a volte anche niente,ma ahime’ non perdo peso che faccio?
faccio anche un po di attivita’fisica.
07 11 2008 alle 05:36
mah, la dieta proposta mi sembra sana se escludiamo (praticamente tutti) i suggerimenti relativi alla colazione!!
se si parla SERIAMENTE di alimentazione, dobbiamo tenere conto che:
- il caffé è una droga assolutamente non necessaria all’organismo, più dannosa che inutile;
- il tè c’entra poco col Mediterraneo ma insomma se proprio se ne sente l’esigenza che almeno sia VERDE e non fermentato;
- lo yogurt è per lo più ottenuto dal latte andato a male e non si è mai accertato sul serio che svolga realmente un’azione benefica sull’organismo; tuttavia è realmente un alimento mediterraneo in quanto molto utilizzato per tradizione in Grecia e non solo;
- le fette biscottate (che orrore!) sono spesso piene di grassi vegetali idrogenati e zucchero, che proprio bene non fanno; perché non sostituirle con del pane integrale, sicuramente più sano?
- le marmellate che almeno siano consigliate assolutamente prive di zucchero, che sappiamo essere un potente veleno per l’organismo.
poi, de gustibus… ma se si parla si salute
05 11 2008 alle 08:22
Ciao Pinkvale..io generalmente passo molto tempo in casa e appena ho un’oretta libera ne approfitto per fare una passeggiata: aiuta a rilassarmi e mi permette di stare un pò in movimento. Ti consiglio di provare, a piedi o in bicicletta..
aiuta a uscire dalla routine e ti permette di bruciare qualche caloria.
05 11 2008 alle 04:21
quante calorie ha la dieta mediterranea e x quanto tempo si puo’seguire
04 11 2008 alle 10:28
Ciao a tutte, sono una donna di 26 anni 1,60 e peso 70 kg, da quando avevo 16 anni ho provato moltissime diete e tutte con scarsi risultati Non pretendo di essere 50 kg perchè come fisico sono formosa, solo vorrei riuscire a raggiungere i 58-60 che reputo mi stiano benissimo. Faccio 1 h di attività fisica al goirno più le classiche faccende domestiche (sono sposata e non ho nessuno che dia una mano in casa
!!!!) però il resto del tempo sono sempre seduta. Avete qualche consiglio da darmi? Grazie davvero!!
29 10 2008 alle 12:22
sono una ragazza di 13 anni e peso 66kg e faccio attività sportiva più del regolare e non mangio cose superflue come faccio a dimagrire. un bacio a tutte
19 10 2008 alle 03:00
Non dare nessun peso alle persone che ti dicono così, non meritono neanche di essere ascoltate… prova magari a mangiare le patate, sono un’ottimo sostituto della pasta e del pane. Mangia tanta frutta.. ciaooooo
17 10 2008 alle 04:22
Nunzia, ma in quanto tempo sei passata da 86 a 63 kg? Forse la tua dieta è stata troppo drastica e veloce… si solito è per questo che si riprendono i chili persi. Credo che continuare a seguire quella dieta non serva più. Prova a cambiare; per le sue caratteristiche, personalmente penso che la dieta mediterranea sia un ottimo regime alimentare
17 10 2008 alle 01:07
Io ho 58 anni pesavo 86 kg. sono stata da una nutrizionista una dieta mirata, solo pesce e carne bianche, verdure crude e cotte, la pasta una volta alla settimana perdendo peso, ero euforica pesavo 63 kg. con la dieta di mantenimento, e mangiando sempre regolare (si qualche volta mi lascio perdere dalla voglia di mangiare qualche cosa in più) morale della favola ho messo sù 12kg. e non riesco più a smaltirli. ho il morale sotto i piedi, anche perchè ho incominciato come mangiavo prima, niente da fare non perdo neppure un etto.
Se qualcuno mi può dare un consiglio, se mi può aiutare.
cosa posso fare? per dimagrire ancora?
14 10 2008 alle 06:58
grazie per la dieta ipocalorica, ma e possibile avere anche la dieta ipocalorica di mantenimento
12 10 2008 alle 06:21
Rossella, se vi tratta di un minimo sovrappeso, sarà sufficiente limitare il consumo di fritture o/e di dolci (non eliminarli completamente), e fare un pò di movimento… quei chiletti in più andranno via senza grandi sacrifici
. Un bacio!
11 10 2008 alle 08:39
Salve a tutti sn una ragazza di 18 anni alta 1.70 m con un minimo di sovrappeso che non riesco completmente ad evitare, come posso fare pre ridurre il mio peso???
03 10 2008 alle 02:25
seguiro il vostro consiglio sperando di darvi mie notizie al piu presto