ciao!
nella mia ricerca di testi con valide informazioni nutrizionali e buone basi scientifiche, mi sono imbattuta in questo:

https://www.facebook.com/SceltaVegetari ... Bicicletta

lo condivido con chi, come me, è in cerca di un equilibrio tra benessere fisico e sostenibilità
spero possa essere d'aiuto
ciao!