L’ipertensione arteriosa è il principale fattore di rischio per infarto cardiaco, per ictus cerebrale e lesioni vascolari periferiche, rischio che aumenta vertiginosamente in presenza di altre patologie come diabete mellito, dieta scorretta, errato funzionamento del metabolismo lipidico, fumo e obesità.
Non è stata ancora definita la causa precisa che scatena questo problema. Tuttavia, è certo che l’alimentazione svolge un ruolo fondamentale.
In particolare, influenzano i valori pressori:
- l’eccessiva assunzione di alimenti grassi;
- l’abuso di alcool;
- l’eccessivo apporto di sodio: ricerche hanno evidenziato che un consumo contenuto di sale attenua il fisiologico aumento pressorio che si verifica con l’aumentare dell’età ed è in grado di ridurre la mortalità per accidenti cardio-vascolari.
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Tags: arterie, cuore, ipertensione
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ottobre 3rd, 2008 at 03:02
Sono un soggetto iperteso ho letto con interesse il Piano dieta dash, non riesco a capire cosa si intende per “razioni giornaliere” se mi spiegate sarei ben lieto di essere illuminato.
ringrazio anticipatamente
claudio