- Acciughe al limone
- Acciughe al pomodoro
- Acciughe al verde
- Acciughe e fichi
- Acciughe in pastella
- Acciughe tartufate
- Agnello al prezzemolo
- Agnello al rosmarino
- Agnello aromatico
- Agnello arrosto con formaggio fresco di capra
- Agnello avvolto nelle patate con salsa di vino rosso alla menta
- Agnello profumato
- Agnello saporito
- Agrumi bresaola e olive
- Ali di pollo caramellate
- Alici alla rucola
- Alici ammollicate
- Alici gratinate
- Alici in tortiera i
- Alici in tortiera ii
- Alici marinate
- Alici marinate agli agrumi
- Anatra al pepe verde e mele
- Anatra allarancia
- Anatra alle arance
- Anatra con arancia
- Anatra con pistacchi
- Anatra con polenta
- Anello di legumi