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Salsina allo zafferano

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E’ una salsa light, perfetta per condire l’insalata e le verdure lesse o cotte al vapore.

zafferano1

INGREDIENTI

- 2 cucchiai di succo d’arancia
- 3 stimmi di zafferano
- 1 noce

- sale

PREPARAZIONE

Trita la noce; in una ciotola unisci tutti gli ingredienti, sbatti con una forchetta versala sulle verdure.

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