Burro di zucca e cannella

Di Paola Stavolone 22 Ottobre 2020

Una ricetta in realtà #senzaburro golosissima, da spalmare sulle fette biscottate integrali alla mattina, da utilizzare come topping nello yogurt o semplicemente come ingrediente nei dolci (al posto del vero “burro”)!

Burro a base di zucca e cannella, con semi di zucca

Ingredienti:

200g di zucca;
30ml di miele;
Cannella q.b.
Due cucchiai di burro d’arachidi o nocciole o mandorle.

Procedimento:

Basta frullare 200g di zucca cotta al vapore o in forno (potete utilizzare la tipologia che più vi piace, io consiglio la Delica per la sua consistenza), assieme a 30ml di miele, un pizzico di cannella e due cucchiai di burro d’arachidi o nocciole o mandorle! Et voilà!