Burro di zucca e cannella

Una ricetta in realtà #senzaburro golosissima, da spalmare sulle fette biscottate integrali alla mattina, da utilizzare come topping nello yogurt o semplicemente come ingrediente nei dolci (al posto del vero “burro”)!

Ingredienti:

• 200g di zucca;
• 30ml di miele;
• Cannella q.b.
• Due cucchiai di burro d’arachidi o nocciole o mandorle.

Procedimento:

Basta frullare 200g di zucca cotta al vapore o in forno (potete utilizzare la tipologia che più vi piace, io consiglio la Delica per la sua consistenza), assieme a 30ml di miele, un pizzico di cannella e due cucchiai di burro d’arachidi o nocciole o mandorle! Et voilà!