Burro di zucca e cannella
Una ricetta in realtà #senzaburro golosissima, da spalmare sulle fette biscottate integrali alla mattina, da utilizzare come topping nello yogurt o semplicemente come ingrediente nei dolci (al posto del vero “burro”)!
Ingredienti:
- 200g di zucca;
- 30ml di miele;
- Cannella q.b.
- Due cucchiai di burro d’arachidi o nocciole o mandorle.
Procedimento:
Basta frullare 200g di zucca cotta al vapore o in forno (potete utilizzare la tipologia che più vi piace, io consiglio la Delica per la sua consistenza), assieme a 30ml di miele, un pizzico di cannella e due cucchiai di burro d’arachidi o nocciole o mandorle! Et voilà!