Depurarsi con la zucca: consigli e menù

zucca

La zucca è uno degli ortaggi migliori per depurare il fisico, drenare i liquidi in eccesso e sgonfiare la pancia. Questo ortaggio infatti è ricco di fibre, di vitamine e di sostanze antiossidanti che fanno bene all’organismo. Inoltre è super light perchè fornisce solamente 17 calorie per 100 grammi di polpa ed è particolarmente ricca di betacarotene, calcio, ferro, fosforo, sodio, selenio, potassio e infine magnesio. Inoltre la zucca ha un alto contenuto di acqua il che permette di depurare l’organismo e aumentare da subito il senso di sazietà. Usatela per preparare creme, vellutate, minestroni, accompagnandola con la carne, ma anche con i risotti.

Depurarsi con la zucca

Il menù per depurarsi con la zucca

Lunedì
Colazione: uno yogurt magro con due fette biscottate integrali ed un filo di miele
Pranzo: 70 gr di riso con la zucca, 50 gr di robiola e 100 gr di broccoletti in padella
Cena: vellutata di zucca e patate, 200 gr di merluzzo al vapore con 100 gr di finocchi

Martedì
Colazione: una tazza di latte scremato con dell’orzo e 4 biscotti integrali
Pranzo: 70 gr di pasta integrale con ceci e zucca, 100 gr di spinaci lessati e un uovo
Cena: un minestrone di zucca, 100 gr di petto di pollo cotto ai ferri e un’insalata mista

Mercoledì
Colazione: uno yogurt alla frutta 40 gr di museli e un caffè
Pranzo: una zuppa di farro, 200 gr di zucca cotta sulla piastra a fette, fagiolini lessati
Cena: 70 gr di risotto con pecorino e zucca, insalata con gamberetti e lattuga

Giovedì
Colazione: una fetta di crostata di frutta ed un tè al limone
Pranzo: 70 gr di spaghetti integrali con crema di zucca, 120 gr di tonno al naturale
Cena: una bistecca di manzo alla piastra, 250 gr di zucca a cubetti, una macedonia di frutta di stagione

Venerdì
Colazione: una tazza di latte scremato e 50 gr di brioche integrale
Pranzo: 200 gr di salmone affumicato, 200 gr di zucca cotta sulla piastra a fette
Cena: 4  cosci di pollo piccoli cotti al forno, zucca al vapore e un panino integrale.

Sabato
Colazione: una tazza di latte scremato con cereali integrali
Pranzo: 200 gr di fesa di tacchino, un panino integrale, un’insalata verde
Cena: 70 gr di riso con zucca a cubetti e piselli freschi, insalata di pomodori

Domenica
Colazione: una tazza di latte scremato con una manciata di cornflakes
Pranzo: 70 gr pasta integrale al pomodoro, fagioli e ceci in insalata
Cena: 200 gr patate, una caprese, zucca dolce

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