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Come dimagrire con la zuppa di zucca e zenzero

Come dimagrire con la zuppa di zucca e zenzero

Quando una zuppa contiene ingredienti sazianti come la zucca e lo zenzero allora significa che si può approfittare di una pietanza saporita e dal potere dimagrante, una combinazione perfetta per chi vuole perdere qualche chilo di troppo in modo sano. Come preparare la zuppa di zucca e zenzero?

Zuppa di zucca e zenzero- foto tuttasalute.net

La zuppa di zucca e zenzero non può essere sufficiente per dimagrire perché, pur stimolando il metabolismo, non può fare miracoli senza una regolare attività fisica e un regime alimentare equilibrato e corretto.

Benefici zucca

Zucca- foto misya.info

Il consumo della zucca può essere utile per perdere peso, specialmente in abbinamento con ingredienti dal forte potere dimagranti sotto forma di zuppa o vellutata. Ma quali sono le proprietà della zucca?

  • Conferisce un elevato potere saziante
  • Conserva un potere diuretico
  • Nasconde capacità depurative
  • Possiede un alto contenuto di fibre
  • Riserva un ridotto apporto calorico

Benefici zenzero

Zenzero- foto portalebenessere.com

La radice di zenzero è considerato un ottimo rimedio medicinale, un ingrediente con principi attivi pronti a contrastare le infiammazioni. Quali sono le capacità dello zenzero?

  • Allevia il dolore
  • Combatte la ritenzione idrica
  • Conferisce un senso di sazietà
  • Elimina i materiali di scarto
  • Favorisce l’assorbimento dei nutrienti
  • Migliora la digestione
  • Riduce il livello di glucosio nel sangue
  • Stimola il metabolismo

Come preparare la zuppa di zucca e zenzero

Zuppa di zucca e zenzero- foto rossoincucina.it

Non resta che capire come approfittare della combinazione di zucca e zenzero sotto forma di zuppa e scoprire come preparare una pietanza dal potere dimagrante.

Ingredienti

  • 500 g zucca
  • 1 l acqua
  • 1 cipolla
  • 3 spicchi d’aglio
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
  • ½ cucchiaino di zenzero fresco
  • 10 semi di zucca
  • pane q.b.
  • pepe q.b.
  • sale q.b.

Preparazione ricetta zuppa di zucca e zenzero

La preparazione della zuppa di zucca e zenzero risulta estremamente semplice:

  • Tagliare la zucca a pezzi ed eliminare la buccia
  • Saltare i pezzi di zucca con un filo di olio extravergine di oliva e un trito di cipolla e aglio in una padella antiaderente
  • Aggiungere l’acqua e cuocere tutti gli ingredienti fino a quando la zucca non apparirà ammorbidita
  • Lasciare raffreddare e poi inserire il tutto in un frullatore per ottenere una crema omogenea
  • Disporre la crema di zucca in una pentola, aggiungere lo zenzero fresco grattugiato e mescolare
  • Prendere un pezzo di pane, tagliarlo a quadratini e metterli in padella con un po’ d’olio extravergine d’oliva, aglio, pepe e semi di zucca
  • Saltare gli ingredienti per insaporirli
  • Servire la zuppa di zucca e zenzero in un piatto e disporre sopra i quadratini di pane croccante al sapor d’aglio con i semi di zucca
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Laureata in Informazione e sistemi editoriali, appassionata di regimi alimentari e animata dalla voglia di trovare la ricetta perfetta per uno stile di vita sano.

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