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Dieta della carota: la verdura per mantenersi in linea

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Lunedì
Colazione: una tazza di latte scremato con 20 gr di corn flakes.

Spuntino: 200 ml di succo di carota.

Pranzo: spaghetti al tonno, 150 gr di carota cruda condita con un filo di olio d’oliva e un goccio di limone, una coppetta di fragole.

Merenda: un infuso alla menta.

Cena: crocchette di patate e carote, 50 gr di pane, acqua.

Martedì
Colazione: una tazza di caffè, 15 gr di crackers.

Spuntino: 125 ml di yogurt magro.

Pranzo: conchiglie di pasta ripiene di carne, 150 gr di carote cotte condite con un cucchiaino di olio d’oliva e un pò d’aceto, 200 gr di fragole, un panino e acqua.

Merenda: 150 gr di carote crude.

Cena: 100 gr di pollo alla birra, carote cotte con un cucchiaino di panna e cipolline tritate; fragole e panna.

Mercoledì
Colazione: yogurt magro e 20 gr di muesli.

Spuntino: una tazza di caffè.

Pranzo: 60 gr di gnocchi con 50 gr di carne insaporita con cipolla, pomodoro, olio e sale; carote al curry, un’arancia.

Merenda: una frullato con 200 ml di latte scremato e 200 gr di mela.

Cena: crema di carote, calamari al vino bianco con passata di pomodoro e prezzemolo.

Giovedì
Colazione: cappuccino con latte scremato.

Spuntino: una tazza di tè e due biscotti secchi.

Pranzo: riso con carciofi, involtini di vitella ripieni di salvia e rosmarino, cotti in padella.

Merenda: 200 gr di dolce alla carota.

Cena: 100 gr di formaggio a pasta molle, insalata di patate e carote, una banana, 50 gr di pane.

Venerdì
Colazione: una tazza di latte e orzo e una mela.

Spuntino: 200 ml di succo di carota.

Pranzo: pasta con le zucchine, 130 gr di filetti di trota al forno, carote marinate, ananas.

Merenda: 150 gr di yogurt.

Cena: pere al prosciutto, verdure miste al forno, pane e acqua.

Sabato
Colazione: frullato di frutta e yogurt magro.

Spuntino: una tazza di infuso di finocchio.

Pranzo: pasta con pomodoro e formaggio fresco, insalata di lattuga e carote.

Merenda: 50 ml di latte scremato.

Cena: sformato di carote, 100 gr di scaloppine di tacchino infarinate e insaporite al limone, carote crude, 200 gr di fragole, pane e acqua.

Domenica
Colazione: uno yogurt magro alla frutta.

Spuntino: una tazza di caffè.

Pranzo: riso alle erbe aromatiche, 100 gr di coniglio alla griglia, carote in agrodolce, 200 gr di pera.

Merenda: 200 gr di mela.

Cena: 60 gr di prosciutto cotto, 150 gr di carote insaporite con cipolla e prezzemolo, una coppa di fragole.

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