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Come perdere peso con i semi di lino macinati

I semi di lino sono semi oleosi ricavati da pianta egiziana chiamata Linum usitatissimum, un alimento ricco di proprietà nutrizionali e sostanze oleose con effetti positivi sulla salute. Ma è vero che si può perdere peso con i semi di lino macinati?

Come perdere peso con i semi di lino macinati- foto livestrong.com

Nonostante in commercio il mix benefico di acidi grassi Omega 3, antiossidanti, vitamine e sali minerali sia disponibile sotto forma di olio, tavolette e semi, solo i semi di lino macinati possono agire come agente coadiuvante nella perdita di peso.

Semi di lino: Benefici

I semi di lino presentano valori nutrizionali davvero eccellenti che definiscono le incredibili proprietà benefiche: acqua, proteine, grassi saturi, carboidrati, fibre, acido linoleico, acido linolenico, calcio e sali minerali.

  • Fibra – La ricchezza di fibra solubile permette di regolare la pressione arteriosa, tenere a bada i livelli di zucchero nel sangue, ridurre le infiammazioni, stimolare l’assorbimento dei nutrienti e combattere la stitichezza.
  • Acidi grassi essenziali – Gli Omega 3 permette di promuovere la formazione di eicosanoidi antinfiammatori per prevenire artrite, eczemi, asma e altri disturbi.
  • Lignani e flavonoidi – L’apporto di flavonoidi e lignani permette di equilibrare i livelli ormonali e influenzare positivamente gli effetti della menopausa.

Questo significa che assumere i semi di lino macinati consente di ottenere un buon senso di sazietà e allo stesso tempo di regolare l’organismo e sostenerlo nell’assorbimento dei macronutrienti fondamentali per il benessere generale.

Le proprietà dimagranti, invece, sono legate al contenuto di fibra che rende decisamente più sazi e alla quota di acidi grassi Omega 3 che migliorano la digestione dei grassi e favoriscono l’eliminazione dei grassi di cui il corpo non ha bisogno.

Come assumere i semi di lino macinati

Basta ridurre i semi di lino in un trito  e aggiungere questo ingrediente segreto a insalate e altre pietanze oppure discioglierli in acqua o succhi e assumerlo a digiuno.

Non è strano trovare i semi di lino come sostituto dell’uovo in molte preparazioni giacché un cucchiaio di semi di lino e tre di acqua per ogni uovo restituiscono le  proprietà nutritive delle uova e consentono di ridurre i tempi di cottura degli alimenti.

Tutto quello che bisogna fare è inserire all’interno di una dieta equilibrata a base di fibre, proteine, frutta e verdura qualche cucchiaio di semi di lino. Come?

  • Succo di arancia e due cucchiai di semi di lino
  • Tazza di macedonia con un paio di cucchiai di semi di lino
  • Frullato a base di latte di avena, una mela, un pizzico di cannella e due cucchiai di semi di lino
  • Pane integrale con pezzetti di avocado, una fetta di tacchino cotta alla piastra e un cucchiaio di semi di lino
  • Insalata di spinaci, ananas, pollo, noci, succo di limone e due cucchiai di semi di lino macinati
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