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I dolci light da preparare con il Bimby

I dolci light da preparare con il Bimby

dolce

Il bimby è un piccolo robottino da cucina che fa miracoli, permettendoci di cucinare velocemente qualsiasi piatto, dal più semplice al più elaborato, in pochissimo tempo e senza sporcare. Per questo può essere utilizzato anche da chi è a dieta per realizzare in pochi minuti piatti dietetici grazie al Bimby. Se anche tu hai questo elettrodomestico e stai cercando delle ricette light, ti forniamo qualche consiglio e le ricette per realizzare dei dolci leggeri e con pochissimi grassi.

Ricette dolci light con il Bimby

Le ricette di oggi sono tutte quante piuttosto semplici da realizzare. Anche chi non ha una grande dimestichezza con la cucina o semplicemente ha poco tempo per preparare dolci sfiziosi ma salutarti, le ricette con il Bimby si riveleranno un vero successo! Semplici e veloci da realizzare, svolgono gran parte del lavoro al posto nostro!

Ricetta Crostata senza burro con il Bimby

crostata light con bimbyIngredienti:

  • 400 g di farina integrale
  • 150 g di zucchero integrale
  • 2 uova
  • 100 g di yogurt magro bianco
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • marmellata light

Procedimento:

  1. Versa nel boccale del Bimby tutti gli ingredienti poi imposta la velocità 6 per circa 30 secondi
  2. Quando l’impasto sarà pronto versalo in una ciotola e mettilo a riposare coperto in frigorifero per circa 40 minuti.
  3. Terminato il tempo necessario stendi su un piano l’impasto usando un matterello poi mettilo in una teglia con della carta da forno, cospargi il tutto con la marmellata e crea le righe della crostata
  4. Cuoci in forno a 180° per 30 minuti circa

Ricetta Ciambellone all’acqua con il Bimby

ciambellone light con bimby

Ingredienti:

  • 3 uova
  • 250 g di farina integrale
  • 130 millilitri di acqua
  • 130 g di zucchero integrale
  • 130 g di olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci

Preparazione:

  • Versa nel boccale del bimby lo zucchero integrale, le uova, l’olio e l’acqua. Poi azionalo per 30 secondi alla velocità 5
  • Aggiungi la farina, il lievito e se vuoi un aroma, azionando ancora per 40 secondi alla velocità 5
  • Metti l’impasto in uno stampo  foderato con carta da forno e infine inforna a 180° per 30 minuti circa.

Ricetta Torta Light con il Bimby

torta light bimby

Ingredienti:

  • 3 uova
  • una tazzina da caffè
    con dell’olio di semi
  • una bustina di lievito per dolci
  • una tazza di farina integrale
  • un pizzico di sale
  • 1/2 tazza di latte parzialmente scremato
  • 1/2 tazza di zucchero integrale
  • scorza di limone

 Preparazione:

  • Versa nel boccale del Bimby la buccia del limone e trita il tutto per 30 secondi alla velocità turbo
  • Aggiungi le uova e lo zucchero integrale e amalgama per 30 secondi alla velocità 4
  • Aggiungi poi il latte e l’olio alla velocità 6  per circa 1 minuto
  • Versa anche la farina, il lievito per fate andare per un minuto alla velocità turbo
  • Metti l’impasto sulla teglia precedentemente e cuoci a 180° per 35 minuti.

Ricetta Plumcake light con il Bimby

plumkcake light con bimby

Ingredienti:

  • 2 uova,
  • 110 gr zucchero integrale,
  • 50 gr di olio di semi,
  • la buccia di un limone,
  • il succo di 1/2 limone,
  • uno yogurt bianco magro,
  • 200 gr di farina integrale,
  • 10 gr lievito per dolci

Preparazione:

  • Versa nel boccale del Bimby le uova e 100 grammi di zucchero integrale, mescolando per 30 secondi alla velocità 4.
  • Poi aggiungi 50 grammi di olio di semi, la buccia di limone e il succo di 1/2 limone, lavorando l’impasto per 20 secondi alla velocità 4.
  • Aggiungi poi anche uno yogurt magro bianco e mescola 20 secondi alla velocità 4, poi 200 grammi di farina integrale per 30 secondi alla velocità 5 e infine 10 grammi di lievito per dolci facendo andare per 10 secondi alla velocità 3.
  • Versa l’impasto ottenuto in una teglia e cuoci per 40 minuti a 170 gradi.

Ricetta biscotti light con il Bimby

biscotti light bimby

Ingredienti:

  • 10 gr di yogurt light bianco
  • 40 gr burro light
  • 100 gr zucchero integrale
  • 1 uovo
  • 270 gr farina integrale
  • 50 gr farina 00
  • 1/2 bustina Lievito
  • pizzico di sale

Preparazione:

  • Nel boccale con la farfalla versa il burro e lo zucchero azionando alla velocità 3 per 30 secondi.
  • Aggiungi lo yogurt e mescola con la farfalla a velocità 3 per 15 secondi.
  • Versa poi uovo, sale, lievito e farine impastando per un minuto.
  • Fai riposare in frigo per mezz’ora poi cuoci i biscotti ottenuti con le formine nel forno a 180 gradi per 20 minuti.
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