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I dolci light da preparare con il Bimby

Il Bimby è un piccolo robottino da cucina che fa miracoli e ci permette di preparare tantissime ricette. Scopriamo i dolci light da preparare con il Bimby!

Torta susine e prugne- foto pixabay.com

Il Bimby ci fa preparare ricette light Bimby, piatti elaborati e persino dolci veloci light e meno light in pochissimo tempo e senza sporcare.

Come è facile intuire può essere utilizzato anche da chi è a dieta per realizzare in pochi minuti piatti dietetici.

Se anche tu hai questo elettrodomestico e stai cercando delle ricette light, ti forniamo qualche consiglio e le ricette per realizzare dei dolci leggeri e con pochissimi grassi.

Ricette dolci light da preparare con il Bimby

Le ricette dei dolci light da preparare con il Bimby di oggi sono tutte quante piuttosto semplici da realizzare.

Anche per chi non ha una grande dimestichezza in cucina o semplicemente ha poco tempo per preparare dolci sfiziosi ma salutari, le ricette con il Bimby si riveleranno un vero successo!

Ricetta Crostata senza burro con il Bimby

La crostata è un dolce must have che non ha stagioni, ma spesso è off limits per chi è a dieta. Ecco perché preparare questa torta light da colazione con il Bimby rigorosamente senza burro!

Crostata- foto pixabay.com

Ingredienti:

  • 400 g di farina integrale
  • 150 g di zucchero integrale
  • 2 uova
  • 100 g di yogurt magro bianco
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • marmellata light

Procedimento:

  1. Versa nel boccale del Bimby tutti gli ingredienti poi imposta la velocità 6 per circa 30 secondi
  2. Quando l’impasto sarà pronto versalo in una ciotola e mettilo a riposare coperto in frigorifero per circa 40 minuti
  3. Terminato il tempo necessario, stendi su un piano l’impasto usando un matterello e poi mettilo in una teglia con della carta da forno, cospargi il tutto con la marmellata e crea le righe della crostata
  4. Cuoci in forno a 180° per 30 minuti circa

Ricetta Ciambellone all’acqua con il Bimby

La sostituzione del burro o dell’olio con l’acqua si rivela una chicca geniale per chi vuole gustare un ciambellone anche a dieta.

Ciambellone- foto cucina.fanpage.it

Ingredienti:

  • 3 uova
  • 250 g di farina integrale
  • 130 millilitri di acqua
  • 130 g di zucchero integrale
  • 130 g di olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci

Preparazione:

  • Versa nel boccale del Bimby lo zucchero integrale, le uova, l’olio e l’acqua. Poi azionalo per 30 secondi alla velocità 5
  • Aggiungi la farina, il lievito e se vuoi un aroma, azionando ancora per 40 secondi alla velocità 5
  • Metti l’impasto in uno stampo  foderato con carta da forno e infine inforna a 180° per 30 minuti circa.

Ricetta Torta Light con il Bimby

La torta light con il Bimby può essere quella sorpresa deliziosa con sui svegliarsi al mattino senza sensi di colpa.

Torta light- foto flickr.com

Ingredienti:

  • 3 uova
  • una tazzina da caffè con dell’olio di semi
  • una bustina di lievito per dolci
  • una tazza di farina integrale
  • un pizzico di sale
  • 1/2 tazza di latte parzialmente scremato
  • 1/2 tazza di zucchero integrale
  • scorza di limone

 Preparazione:

  • Versa nel boccale del Bimby la buccia del limone e trita il tutto per 30 secondi alla velocità turbo
  • Aggiungi le uova e lo zucchero integrale e amalgama per 30 secondi alla velocità 4
  • Aggiungi poi il latte e l’olio alla velocità 6  per circa un minuto
  • Versa anche la farina, il lievito per fate andare per un minuto alla velocità turbo
  • Metti l’impasto sulla teglia precedentemente infarinata e cuoci a 180° per 35 minuti.

Ricetta Plumcake light con il Bimby

Il plumcake accompagna le colazioni e le merende dei golosi. Scopriamo la sua versione light!

Plumcake- foto flickr.com

Ingredienti:

  • 2 uova
  • 110 g zucchero integrale
  • 50 g di olio di semi
  • buccia di un limone
  • succo di 1/2 limone
  • uno yogurt bianco magro
  • 200 g di farina integrale
  • 10 g lievito per dolci

Preparazione:

  • Versa nel boccale del Bimby le uova e 100 grammi di zucchero integrale, mescolando per 30 secondi alla velocità 4
  • Poi aggiungi 50 grammi di olio di semi, la buccia di limone e il succo di 1/2 limone, lavorando l’impasto per 20 secondi alla velocità 4
  • Aggiungi poi anche uno yogurt magro bianco e mescola 20 secondi alla velocità 4, poi 200 grammi di farina integrale per 30 secondi alla velocità 5 e infine 10 grammi di lievito per dolci facendo andare per 10 secondi alla velocità 3
  • Versa l’impasto ottenuto in una teglia e cuoci per 40 minuti a 170 gradi

Ricetta Biscotti light con il Bimby

I biscotti al burro sono una vera delizia per il palato, ma rappresentano uno sgarro per tutti coloro che sono a dieta. Tutto può cambiare grazie alla ricetta dei biscotti light con il Bimby!

Biscotti al burro- foto pixabay.com

Ingredienti:

  • 10 g di yogurt light bianco
  • 40 g burro light
  • 100 g zucchero integrale
  • 1 uovo
  • 270 g farina integrale
  • 50 g farina 00
  • 1/2 bustina Lievito
  • pizzico di sale

Preparazione:

  • Nel boccale con la farfalla versa il burro e lo zucchero azionando alla velocità 3 per 30 secondi
  • Aggiungi lo yogurt e mescola con la farfalla a velocità 3 per 15 secondi
  • Versa poi uovo, sale, lievito e farine impastando per un minuto
  • Fai riposare in frigo per mezz’ora poi cuoci i biscotti ottenuti con le formine nel forno a 180 gradi per 20 minuti

Ricetta Torta light cioccolato con il Bimby

La torta light cioccolato si presenta come un dolce goloso e profumato con poche calorie (circa 200 calorie per ogni fetta). Come preparare questa delizia del palato?

Torta al cioccolato- foto pixabay.com

Ingredienti:

  • 250 g di farina 00
  • 50 g di cacao in polvere
  • 160 g di zucchero
  • 30 ml di olio di semi di mais
  • 125 ml di acqua
  • 1 bustina di lievito vanigliato
  • 150 g di yogurt bianco

Preparazione:

  • Preriscalda il forno a 180 gradi in modalità statica
  • Bagna e strizza un foglio di carta forno e rivesti una tortiera da 24 cm di diametro
  • Metti nel boccale del Bimby lo yogurt, l’olio e lo zucchero e fai andare per 1 minuto a velocità 3
  • Aggiungi la farina poco alla volta, il cacao e il lievito e fai lavorare il robot a velocità 3 fino a ottenere un composto omogeneo
  • Versa l’acqua a filo mantenendo il Bimby in movimento
  • Versa il composto nella tortiera, livella la superficie e inforna per 30 minuti
  • Sforna la torta, lasciala raffreddare e toglila dallo stampo

Ricetta Torta light Bimby allo yogurt senza burro

Torta allo yogurt- foto misya.info

La torta light allo yogurt senza burro con il Bimby è un dolce facilissimo, morbidissimo e golosissimo. No, non abbiamo esagerato: il superlativo in questo caso è d’obbligo!

Ingredienti:

  • 3 uova
  • 150 g di zucchero
  • 2 vasetti di yogurt
  • 220 g di farina
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito per dolci

Preparazione:

  • Inserisci nel boccale del Bimby le uova e lo zucchero e aziona a velocità 4 per 30 secondi
  • Aggiungi lo yogurt, la farina, il sale e il lievito e fai andare a velocità 4 per 40 secondi
  • Imburra e infarina una tortiera e versa il composto
  • Inforna a 180 gradi per 30 minuti

Ricetta Torta margherita light con il Bimby

La torta margherita è un dolce soffice e profumato perfetto per fare colazione o merenda e con il Bimby non solo diventa facile, ma anche light.

Torta margherita- foto flickr.com

Ingredienti:

  • 150 g di farina
  • 150 g di zucchero
  • 80 g di burro
  • 3 uova
  • 120 g di fecola di patate
  • 1 pizzico di vanillina
  • 80 g di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale

Preparazione:

  • Taglia il burro ammorbidito a cubetti, mettili nel boccale del Bimby insieme allo zucchero e fai partire il robot a velocità 5 per un minuto
  • Aggiungi la vanillina e le uova (una alla volta) lasciando andare a velocità 6 per 2 minuti
  • Versa la farina, la fecola di patate e il lievito passato al setaccio, il sale e il latte e mescola a velocità 5 per 90 secondi
  • Riscalda il forno a 160 gradi
  • Imburra una tortiera a cerniera, versa il composto e cuoci per 50 minuti
  • Sforna e lascia raffreddare

Ricetta Torta di carote light con il Bimby

La torta di carote piace proprio a tutti con il suo sapore unico e il suo profumo inconfondibile. Ma come preparare la sua versione light con il Bimby?

Plumcake di carote- foto pixabay.com

Ingredienti:

  1. 400 g di carote
  2. 300 g di farina
  3. 200 g di zucchero
  4. 2 uova
  5. 100 g di olio di semi
  6. 1 bustina di lievito per dolci
  7. 1 pizzico di sale

Preparazione:

  • Riscalda il forno a 160 gradi in modalità statica
  • Lava, pulisci e taglia a pezzi le carote prima di versarle nel boccale del Bimby e lascia andare a velocità 7 per 7 secondi
  • Raccogli sul fondo il trito di carote con la spatola, aggiungi la farina, lo zucchero, le uova, l’olio e il sale e lavora a velocità 5 per 30 secondi
  • Aggiungi il lievito a velocità 5 per 10 secondi
  • Imburra e infarina uno stampo, versa il composto e cuoci per 30 minuti
  • Sforna e lascia raffreddare
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