Come sgonfiare la pancia e dimagrire con i probiotici
La pubblicità ci ha insegnato che uno yogurt probiotico con milioni di lactobacilli rafforza il sistema immunitario, sgonfia la pancia e conferisce nuova energia e vitalità. E se, oltre ad assicurare il benessere intestinale e le difese immunitarie, fosse possibile dimagrire con i probiotici?
Fondamentalmente diversi studi hanno cercato di declinare l’azione regolatrice della microflora intestinale dei probiotici presenti a un programma di dimagrimento.
I “batteri buoni” della flora intestinale aiuterebbero il corpo ad alleggerirsi dalle scorie accumulate, ridurre le situazioni di gonfiore e irregolarità intestinale che fanno aumentare il girovita e a dire addio ai chili di troppo.
La relazione tra la composizione dell’insieme dei batteri presenti nel sistema digerente e la tendenza a ingrassare viene sfruttata non solo per quanto riguarda l’assimilazione di zuccheri, grassi e vitamine ma soprattutto per la perdita di peso.
Microrganismi probiotici VS fermenti dello yogurt
I microrganismi probiotici, diversamente dai normali fermenti lattici, utilizzano ceppi batterici compatibili con il biosistema di origine umana.
Questo significa che i “batteri buoni” riescono a colonizzare facilmente nell’ecosistema dell’intestino e a proliferare per equilibrare la microflora intestinale.
I fermenti lattici, seppur benefici, non sono adattati all’ambiente intestinale umano e per questo riescono a occupano per un certo tempo ma senza proliferare.
Alimenti probiotici
Un alimento per essere definito probiotico deve contenere almeno un miliardo di batteri probiotici vivi e attivi per grammo capaci di superare lo stomaco e raggiungere l’intestino e svolgere il ruolo a cui sono destinati.
I probiotici si trovano naturalmente in diversi alimenti come il kefir, le verdure in salamoia oppure yogurt o latte appositamente integrati per riuscire a mantenere la linea.
L’assunzione di “batteri buoni” consente di digerire con maggior facilità frutta e verdura, contrastare il gonfiore derivato dalla routine alimentare , assimilare correttamente i nutrienti e agevolare la perdita di peso.
Questo significa che una flora batterica popolata da probiotici equilibra il senso dell’appetito, regola la produzione di succhi gastrici, favorisce il senso di sazietà e gestisce gli attacchi di fame.
Probiotici e fibre
Ovviamente i batteri utilizzati come probiotici a livello alimentare o integrativo sono tanti e diversi, ma non conservano la medesima efficacia.
Semplicemente associando il consumo di prebiotici a fibre o prebiotici (“cibo dei batteri”) è possibile creare un ambiente adeguato alla proliferazione dei batteri benefici.
Frutta, verdura e cereali integrali accelerano la proliferazione dei “batteri buoni”, accelerano il transito intestinale e riducono l’assorbimento di zuccheri e grassi, completando di fatto l’azione sgonfiante e snellente dei probiotici.
Basta inserirli in modo intelligente all’interno della routine quotidiana per riuscire a dimagrire con i probiotici!