Home Prodotti per dimagrire Dimagrire con il tè Matcha? Opinioni e proprietà del tè verde giapponese!

Dimagrire con il tè Matcha? Opinioni e proprietà del tè verde giapponese!

Il tè Matcha è un tè verde particolarmente lodato da nutrizioni ed esperti come una bevanda dimagrante. Ma sarà poi vero che il tè Matcha fa dimagrire? Non resta che scoprirlo!

The matcha- foto pixabay.com

Si racconta che alcuni produttori giapponesi avevano sviluppato tecniche particolari per ottenere un tè con caratteristiche uniche più di 800 anni fa: Matcha tea.

L’utilizzo delle foglie di tè per intero non fa altro che potenziare gli incredibili benefici del tè verde e restituire un maggiore apporto nutritivo.

Il tè Matcha, contrariamente al classico tè, non viene consumato tramite infusione in acqua ma disciolto in acqua e consumato in sospensione.

Tè verde Matcha

Matcha te- foto pixabay.com

Il tè tradizionale giapponese si ricava esclusivamente da foglie di Tencha (tè ombreggiato), un tipo di tè che conserva particolari caratteristiche:

  • Colore – Il colore è verde giada brillante a causa dell’elevata percentuale di clorofilla.
  • Consistenza – La polvere finissima non crea grumi quando viene disciolta in acqua.
  • Gusto – Il gusto si presenta dolce, cremoso e leggero al palato con un leggero retrogusto astringente.
  • Sapore – Il sapore nasconde una nota fresca quasi erbacea (Umami), una caratteristica dovuta alla presenza dell’aminoacido L-teanina.

Tè Matcha: proprietà e benefici del tè verde

Proprietà te verde- foto pixabay.com

Il tè giapponese preserva un complesso di proprietà che influenza positivamente l’organismo, soprattutto durante un percorso dimagrante:

  • Anti stress – La combinazione bilanciata di caffeina e L-teanina riesce a rilassare, attivare la concentrazione e aumentare l’organismo.
  • Memoria – La L-teanina stimola la produzione di dopamina e serotonina, sostanze che migliorano la concentrazione e stimolano la memoria.
  • Energia – Un grammo di tè Matcha conserva 20-35 mg di caffeina, una percentuale minore del caffè e degli energy drink in commercio. Il vantaggio è che la caffeina del Matcha viene rilasciata lentamente nel flusso sanguigno e viene controbilanciata dal potere calmante della L-teanina.
  • Antiossidanti – Le foglie del tè verde contengono un gruppo di antiossidanti noti come catechine, sostanze con un potenziale antiossidante maggiore della vitamina C e della vitamina E.
  • Detossificazione – Il processo di ombreggiature delle foglie del the Matcha crea una quantità maggiore di clorofilla, una sostanza con una struttura simile all’emoglobina e il nucleo composto da magnesio. La clorofilla migliora la qualità del sangue, elimina i metalli pesanti e offre dosi di magnesio biodisponibile.

Tè Matcha fa dimagrire?

Tè Matcha benefici- foto flickr.com

Il motivo per cui il Matcha tea viene consigliato a chi deve perdere peso risiede nella capacità del tè giapponese di aumentare il metabolismo e smaltire i chili in eccesso in modo più veloce.

Uno studio pubblicato sulla rivista American Journal of Clinical Nutrition ha valutato gli effetti del tè verde Matcha su 35 uomini giapponesi con un coefficiente BMI simile e una diversa circonferenza vita.

I partecipanti allo studio sono stati divisi in due gruppi: un primo gruppo doveva bere un tè contente 690 milligrammi di catechine e un secondo gruppo doveva assumere un tè contenente 22 milligrammi di catechine.

Dopo il tempo di osservazione di 12 settimane è stato riscontrato come la percentuale di grasso e la massa corporea totale erano molto più basse nel primo gruppo rispetto al secondo gruppo, oltre a essersi verificato una riduzione dei livelli di colesterolo “cattivo”.

Cosa significa questo? Semplicemente che il consumo di tè Matcha ricco di catechine può essere un ottimo alleato per sconfiggere il grasso adiposo e prevenire l’insorgenza di particolari malattie.

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