Curcuma per dimagrire: opinioni, come assumerla e come usarla

Di Myriam 22 Febbraio 2018

La curcuma è una spezia molto utilizzata in cucina che spesso diventa protagonista indiscussa di bevande detox e integratori dimagranti. Perché? Sembra che la spezia orientale permetta di perdere peso e bruciare calorie in un contesto di sana alimentazione e costante attività fisica.

La ricchezza di vitamine (vitamine del gruppo B, vitamina C, vitamina E e vitamina E) e sali minerali si accompagna a un principio attivo chiamato curcumina, un estratto usato come colorante che riserva notevoli proprietà e un elevato potere dimagrante.

Curcuma: proprietà dimagranti

Proprietà della curcuma- foto pixabay.com

Il contenuto di curcumina sviluppa caratteristiche davvero peculiari che possono agevolare la perdita di peso. Quali sono le proprietà della curcuma? Che benefici si possono ottenere?

Brucia grassi – Usare la curcuma per dimagrire riserva opinioni positive dal momento che agisce sulle cellule adipose stimolando il corpo a sfruttare il grasso adiposo come fonte energetica.
Fegato – La spezia supporta l’operazione di filtraggio del fegato e contribuisce all’espulsione di tutte le tossine e i materiali di scarto dovuti alla metabolizzazione dei grassi assunti con l’alimentazione.
Digestione – La curcuma agevola il lavoro dello stomaco e permette una corretta digestione, evitando in questo modo le fermentazioni che provocano gonfiori.
Picchi glicemici – La spezia orientale tiene sotto controllo i livelli di glicemia ed evita picchi glicemici e successivi crolli che procurano stanchezza e senso di fame.
Antinfiammatorio – La capacità di gestire le infiammazioni croniche di basso livello torna utile per tutte le persone che vogliono dimagrire, visto che è stato dimostrato che tali infiammazioni predispongono a obesità, diabete di tipo 2 e insulino-resistenza.
Drenante – La spezia agisce sul sistema circolatorio e sul sistema linfatico per scongiurare la formazione di cuscinetti adiposi e la buccia d’arancia causati dai ristagni di liquidi.

Come assumere curcuma e dose giornaliera

Ma se fa così bene allora quanta curcuma si può mangiare ogni giorno per ottenere gli effetti dimagranti? Come usare la curcuma per dimagrire?

È consigliato assumere fino a 2 cucchiaini da caffè di curcuma in polvere da aggiungere a insalate, yogurt, bevande o pietanze oppure preparare bevande dimagranti come tisana zenzero e curcuma oppure limone e curcuma per dimagrire.

Il modo migliore per beneficiare delle incredibili proprietà dimagranti della spezia è quello di utilizzare la curcuma in ricette che contengono alimenti in grado di aumentare la biodisponibilità della curcumina: pepe, olio o burro, salmone, semi oleosi, frutti di bosco, tè verde, uva rossa, spinaci, peperoni e cavoli crudi.

Oltre a realizzare gustosi smoothies con frutta, verdura e curcuma in polvere, è possibile sfruttare appieno le proprietà dimagranti e le mille virtù della spezia orientale attraverso integratori alimentari che contengono curcumina.

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Myriam

Informazioni sull'autore

Laureata in Informazione e sistemi editoriali, appassionata di regimi alimentari e animata dalla voglia di trovare la ricetta perfetta per uno stile di vita sano.

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