Dieta per attivare il metabolismo

Se nonostante numerosi sforzi non riesci a dimagrire e se pensi di ingrassare perfino con l’aria che respiri, il tuo problema potrebbe riguardare il metabolismo pigro.

Per riattivarlo è necessario seguire un’alimentazione corretta e delle sane abitudini quotidiane.

La dieta proposta, seguita per 2 settimane, permette di dimagrire 2 chili senza grandi sacrifici: prevede 5 pasti al giorno.

Lunedì

Colazione: un caffè, 1 fetta biscottata integrale, 1 fetta di prosciutto cotto
Spuntino: un frutto
Pranzo: 40 g di pastina in brodo sgrassato, una fetta di petto di pollo alla piastra
Merenda: un vasetto di yogurt scremato
Cena: 1 uovo sodo, verdure in foglie

Martedì

Colazione: un caffè, 1 fetta biscottata integrale, 1 fetta di prosciutto cotto
Spuntino: un frutto
Pranzo: insalata di lattuga, pomodori, indivia e asparagi, sogliola al cartoccio
Merenda: un frutto
Cena: filetto di vitella con contorno di verdure in foglie

Mercoledì

Colazione: un bicchiere di caffè e latte scremato, 4 gallette integrali
Spuntino: un frutto
Pranzo: spinaci lessi con la cipolla, una fetta di fegato alla piastra
Merenda: un vasetto di yogurt scremato
Cena: spigola al forno con contorno di verdure in foglie

Giovedì

Colazione: un bicchiere di caffè e latte scremato, 1 fetta di pane integrale, 1 formaggino magro
Spuntino: un frutto
Pranzo: 1 melanzana e 1 peperone arrostiti al forno, 2 fette di prosciutto crudo sgrassato
Merenda: un vasetto di yogurt scremato
Cena: 1 hamburger alla piastra con contorno di verdure in foglie

Venerdì

Colazione: un bicchiere di caffè e latte scremato, 1 fetta di pane integrale, 1 fetta di prosciutto cotto
Spuntino: un frutto
Pranzo: 2 indivie e formaggio primo sale, 1 omelette
Merenda: un frutto
Cena: pesce bianco al forno o lesso con contorno di verdure in foglie

Sabato

Colazione: un bicchiere di caffè e latte scremato, 1 fetta di pane integrale, 1 fetta di prosciutto cotto
Spuntino: un frutto
Pranzo: spinaci lessi e gratinati con una manciata di formaggio grattugiato, una fetta di petto di pollo alla piastra
Merenda: un vasetto di yogurt scremato
Cena: 1 omelette con contorno di verdure in foglie

Domenica

Colazione: un bicchiere di caffè e latte scremato, 1 fetta di pane integrale, 1 formaggino magro
Spuntino: un frutto
Pranzo: 70 g di pasta con il pomodoro, 2 fette di prosciutto crudo sgrassato
merenda: un frutto
Cena: 1 filetto di vitella con contorno di verdure in foglie

In generale:

• per dolcificare utilizza la sarrarina;
• come frutta evita: banana, melone, uva, fichi, ciliegie e frutta tropicale (ad eccezione del kiwi e dell’ananas);
• per condire non utilizzare più di un cucchiaio di olio extravergine d’oliva al giorno;
• per le verdure a foglie scegli tra: lattuga, indivia, bietole, spinaci, broccoli, radicchio e verza.