Perdi 4 chili con la dieta Flexitarian
La dieta Flexitarian è un regime alimentare ispirato alla dieta vegetariana, solo che presenta una dieta molto più semplice da seguire ed elastica. Infatti per una oppure per due volte a settimana si possono consumare, nella dieta Flexitarian, anche la carne, il pesce, le uova, il latte ed i latticini. La Flexitarian è una fra le diete più amate dalle star, in particolare Gwyneth Paltrow, ed apporta un valore nutrizionale quotidiano molto equilibrato di circa 1.300 calorie consentendoti di dimagrire 3 o 4 chili in una settimana, senza dover rinunciare a troppi alimenti e soprattutto senza dover rischiare di avere delle carenze di ferro, di calcio, di proteine, di zinco o di vitamina B12 come invece accade per chi segue una dieta vegetariana ristretta. Dunque in questa dieta nessun alimento di origine animale viene escluso a priori, ma semplicemente viene consumato con una certa cadenza e parsimonia.
La dieta Flexitarian
Il menù settimanale della dieta Flexitarian
Lunedì
Colazione: una tazza di latte scremato accompagnato con due fette biscottate integrali
Spuntino: un vasetto di yogurt alla frutta o bianco magro
Pranzo: fusilli integrali con le verdure oppure un piatto di spaghetti con le vongole, una porzione di carote al vapore, quattro fette d’ananas
Merenda: un frutto di stagione
Cena: un minestrone di verdure insieme con farro e legumi, un panino medio integrale, due kiwi
Martedì
Colazione: una tazza di tè verde con quattro biscotti integrali ai cereali
Spuntino: un vasetto di yogurt alla frutta o bianco magro
Pranzo: tagliatelle con funghi porcini e prosciutto crudo, una porzione di cavolfiore al vapore, una mela
Merenda: una macedonia di frutta di stagione
Cena: minestrone di verdure miste con il riso, una caprese con 100 g di mozzarella e 200 g di pomodori pachino conditi con sale, pepe e un filo d’olio extravergine d’oliva (origano a piacere), due pere mature.
Mercoledì
Colazione: una tazza di latte parzialmente scremato macchiato con il caffè, due fette biscottate integrali
Spuntino: una macedonia di frutta di stagione con limone
Pranzo: tagliatelle integrali con tofu, insalata di pomodori e lattuga, una mela con cannella cotta al forno
Merenda: un ghiacciolo alla menta
Cena: riso con pomodoro e piselli, 200 gr di zucchine e carote lessate condite con un filo d’olio extravergine d’oliva, una panino piccolo integrale, 200 g di uva bianca
Giovedì
Colazione: una tazza di tè nero con due fette biscottate e marmellata di more
Spuntino: un frullato di cetrioli e mela verde
Pranzo: minestra con orzo e soia oppure 80 g di bresaola con ruchetta e parmigiano a scaglie, insalata verde con mais e lattuga, un frutto di stagione
Merenda: una pallina di gelato alla frutta
Cena: una frittata di zucchine con due uova, peperoni, melanzane e zucchine cotte alla griglia, macedonia di frutta di stagione
Venerdì
Colazione: un frullato di frutta, latte e ghiaccio, una fetta di pane integrale oppure due biscotti integrali
Spuntino: un vasetto di yogurt greco cremoso light
Pranzo: una minestra di farro, insalata di arance con finocchi, olive nere e arancia a fettine, una coppa di fragole al naturale
Merenda: un frutto di stagione
Cena: una minestra d’orzo e verdure miste, cicoria lessata e broccoletti lessati, due fette di pane integrale, un frutto di stagione
Sabato
Colazione: una tazza di latte scremato con tre fette biscottate integrali
Spuntino: una macedonia di fragole con limone e menta
Pranzo: risotto con funghi e tofu, carote alla julienne, un frutto
Merenda: una pallina di gelato alla pesca
Cena: pasta e fagioli o 100 g di petto di pollo al vapore con erbette miste, insalata riccia, una mela
Domenica
Colazione: un panino integrale con una fetta di formaggio e una fetta di prosciutto cotto, un bicchiere di succo d’ananas
Spuntino: una coppa di ciliegie
Pranzo: 70 g di spaghetti integrali al pomodoro e basilico, 200 g di spinaci lessi con formaggio filante, un’arancia
Merenda: un grappolo d’uva nera
Cena: passato di verdure miste di stagione, frittata di patate e funghi con uova, un panino integrale piccolo, un frutto.
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