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Un frutto prezioso

Il famoso detto “una mela al giorno toglie il medico di torno” è una grande verità! Si, perchè questo magnifico frutto ricco di minerali (potassio, calcio, fosforo, magnesio, sodio e ferro), di vitamine (C, PP, A, E B6, B2, B1) e di fibre, apporta energia all’organismo, senza appesantirlo; i suoi contenuti rafforzano le difese immnitarie, proteggedo il corpo da numerose malattie.

Contiene una grande quantità di flavoniodi, che aiutano a combattere la produzione di radicali liberi, e di pectina, che riduce il tasso di colesterolo e protegge i vasi sanguigni:

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L’olivo: l’albero della salute

Questo magnifico albero tipico del paesaggio che si affaccia sulle coste del Mediterraneo, eccezionale per il grande valore alimentare, diventa ancora più prezioso quando si scoprono le sue numerose proprietà benefiche sulla salute.

Recenti studi hanno dimostrato che le sue foglie, ricche di glucosidi, resine, fitosteroli, colina e oleuropeina aiutano a tenere sotto controllo la pressione alta, ad abbassare il colesterolo e la febbre leggera.

Di grande aiuto per coloro che soffrono pressione alta, sarà quindi il decotto preparato utilizzando le foglie dell’albero di ulivo: è sufficiente far bollire, per un quarto d’ora circa, una tazza di acqua con un cucchiaio di foglie di ulivo essiccate e sminuzzate;

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Addio colesterolo e reumatismi

Dai semi della “Cannabis sativa” si ottiene l’olio di canapa, ricco di sali, vitamine e Omega 3 e 6, molto preziosi per la salute; tale olio, dal delicato sapore di nocciola, oltre ad essere utilizzato su pesce, zuppe e insalate, può essere un ottimo rimedio per liberare il sangue da colesterolo e trigliceridi.

A dimostrarlo sono stati alcuni ricercatoti dell’Università di Kuopio (Finlandia) che ne hanno sperimentato i suoi effetti: ad un campione di pazienti aventi un alto tasso di colesterolo, hanno somministrato per un mese, come integratore, l’olio di canapa. Al termine dell’esperimento, in tali soggetti, si è rilevato una riduzione del livello di grassi ematici.

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