Ricette Light

Polpette di melanzane

Le polpette di melanzane portano in tavola una valida alternativa alle classiche polpette di carne che solletica il palato di …

Melanzane farcite al forno

Un’ottima idea di contorno gustoso e diverso dal solito! Facile e veloce da preparare, in questo modo le melanzane si ...

Pizzette veloci in padella

Idea #salvapranzo pronta in 5 minuti! Quando hai poco tempo per cucinare ma vuoi comunque preparare qualcosa di sfizioso e ...

Biscotti in padella pronti in 5 minuti

Se al mattino si vuole optare per una colazione golosa ma al tempo stesso salutare, realizzare questi biscotti è la ...

Farinata veloce in padella

Oggi propongo un’alternativa molto più leggera della pizza e che si può consumare tranquillamente in settimana. Velocissima, sfiziosissima e dietetica! ...

Cavolfiore impanato al forno

Il cavolfiore impanato al forno è una valida alternativa ai broccoli bolliti o al cavolfiore gratinato al forno che accompagnano ...

Risotto estivo ai mirtilli

Per un pieno di antiossidanti a tavola! Coloriamo i nostri pranzi e le nostre cene con le sfumature tipiche degli ...

Torta Sacher light

Finalmente una versione dietetica dell’amatissima e golosissima torta Sacher, una fetta senza sensi di colpa può essere mangiata tranquillamente per ...

Banana Bread Light

Una versione di dolce simile a quella del Plumcake ma diversa per gusto e alcuni ingredienti; una vera delizia, gustosissima ...

Crespelle light salva pasto

Quante volte vi è capitato di avere poco tempo, poche idee e pochi ingredienti in casa per la preparazione del ...

Pasta con fagiolini e pomodorini

La pasta con fagiolini e pomodorini è una ricetta light facile e veloce da portare in tavola sia con i ...

Bavarese light cocco e cioccolato fondente

Un dolce fresco ora che si avvicina l’estate e assolutamente DIETETICO ma GOLOSISSIMO! Senza zucchero, panna e mascarpone! Bavarese: un ...

Fit Brownie di ceci al cucchiaio

Una ricetta golosissima ma al tempo stesso salutare! L’ingrediente segreto? I CECI! Non diffidate dai legumi, sono molto versatili e ...

Muffins light fragola e cioccolato

Per una colazione sana e bilanciata, una ricetta originale e salutare ma al tempo stesso golosa e sfiziosa. Senza zucchero ...

Nachos light cotti al forno

Un alimento tipico della cucina messicana rivisitato in chiave light con un metodo di cottura al forno ed una salsa ...

Falafel di piselli e menta

Una ricetta mediorientale rivisitata in una chiave più colorata e salutare! La ricetta originale prevede la preparazione di polpette schiacciate ...

Panna cotta light al caffè

Per una fit merenda proteica con pochi grassi e carboidrati ma probiotica! Al posto del solito yogurt del pomeriggio, per ...

Crackers ai semi senza farina

Solo 3 ingredienti: semi oleosi, acqua e cous cous! Basta impastare e sporcare le superfici di lavoro con la farina!Con ...

Pasta con asparagi

La pasta con asparagi è un primo piatto light particolarmente adatto a tutti i palati che amano i gusti delicati. ...

Burro d’arachidi fatto in casa

Una crema spalmabile solo a base di arachidi, sana e naturale senza conservanti, olio, zuccheri, dolcificanti o aromi! Un’ottima alternativa ...

Chips di zucchine al forno

Un contorno più sfizioso del solito e un’alternativa alle chips di cavolo nero! Croccanti fuori e tenere dentro, queste chips ...

Orata al sale

L’orata al sale è uno di quei secondi piatti che propone il sapore naturale del pesce da gustare con contorno ...